Aufgabenschwerpunkt Ernährung am DLR Eifel:
Unser Angebot für Sie

Unsere Ziele:
  • Die Verantwortlichen für Verpflegung in Kindertageseinrichtungen und Schulen werden darin unterstützt und motiviert, ein gesundes, geschmackvolles und bedarfsgerechtes Essen anzubieten.
  • Die Angebote zur Ernährungsbildung stärken die Ernährungskompetenz von Multiplikatoren, wie Lehrkräfte, pädagogische Fachkräfte, Kursleiter/innen.
  • Die Angebote zur Ernährungsbildung befähigen und motivieren sowohl Kinder und Jugendliche als auch Erwachsene zu gesundheitsförderlichem Ernährungsverhalten
  • Verbraucher/innen achten bewusst auf Qualität, Regionalität und Saisonalität beim Einkauf von Lebensmitteln im Sinne einer nachhaltigen Ernährungsweise.
Unser Angebot:
  • Beratung zur Schulverpflegung
    (in Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz)
  • Speiseplancheck für die Schulverpflegung
  • Coaching bestimmter Kindertagesstätten im Rahmen der Initiative des Landes Rheinland-Pfalz „Kita isst besser“
  • Vorträge, Seminare zur Kita-Verpflegung und Schulverpflegung, Workshops, regionale Arbeitskreise für Verpflegungsverantwortliche
  • Ernährungsbildung für Multiplikatoren (z.B. Lehrkräfte, Kursleiter/innen) und für Verbrauchergruppen
  • Erarbeitung und Bereitstellung von Unterrichtsmaterialien
  • Fachinformationen in Presse und Internet
Wir bieten Ihnen:...unabhängige und neutrale Beratung und Weiterbildung.


irmgard.luetticken@dlr.rlp.de     www.DLR-Eifel.rlp.de drucken nach oben  zurück